It's tea time!

It's tea time!

"It's tea time!" -Wir liefern die Tassen und ein paar Tee-Ideen…

Eigentlich können wir jederzeit Tee trinken, aber im Herbst und Winter ist es "Hochsaison" für den Genuss dieses vielfältigen Getränks.

In Deutschland trinkt man durchschnittlich ca. 27,5 Liter Tee pro Jahr. Laut Umfrage des Deutschen Teeverbandes, lag der Teeverbrauch hierzulande im Jahr 2017 bei 19.066 Tonnen. Der Teekonsum in der Bundesrepublik liegt weiterhin auf dem Rekordniveau der Vorjahre. Durchschnittlich trinkt jeder Deutsche 27,5 Liter Schwarz- und Grün Tee pro Jahr, fast genauso viel wie 2016 der Allzeitrekord von 28 Litern pro Kopf, der insgesamt Eigenverbrauch von 19.220 Tonnen.[1]

Die Ostfriesen sind Weltmeister – Mit einem Durschnitt von 300 Liter Tee pro Jahr, stellen dem Ostfriesen selbst die Teetrinkernation der Briten in den Schatten, die mit knapp 200 Litern pro Kopf ein Drittel weniger trinken. Die Ostfriesische "Teetied" (ostfriesisches Platt für "Tee Zeit") oder "Ostfriesische Teekultur" ist als immaterielles Kulturerbe der UNESCO anerkannt worden.[8]

In 2017 hat Deutschland 53.544 Tonnen Tee aus 63 Ländern importiert.[4] Der größte Tee-Lieferant ist Indien, mit 14.517 Tonnen. Es wurde aber auch verkauft: insgesamt haben deutsche Unternehmer 25.021 Tonnen veredelte Tee-Spezialitäten in mehr als 100 Länder rund um den Globus exportiert, darunter alle EU-Mitgliedsstaaten. [4]

China ist weiterhin der größte Teeproduzent, mit 2.550.000 Tonnen im Jahr [5]. Kenia ist der größte Tee-Exporteur weltweit: 402.883 Tonnen pro Jahr [6].

Ist Tee wirklich gesund? Tee verbreitet Gemütlichkeit und tut gut, egal ob "echter Tee" oder teeähnliches Getränk, vor allem in der kalten Jahreszeit. "Tee ist ein kalorienfreies Getränk, wenn er nicht mit Zucker gesüßt wird", sagt Sabine Ellinger, Professorin für Ernährungswissenschaften an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach. [7]

Es gibt Hinweise darauf, dass beispielsweise der regelmäßige Konsum von grünem Tee das Risiko für Krebs, Demenz oder Herz-Kreislauferkrankungen senken könnte. Forscher vermuten, dass die darin enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe, und zwar die sogenannten Polyphenole, zu denen auch die Flavonoide gehören, dabei eine wichtige Rolle spielen.

Es spricht nichts dagegen, regelmäßig Tee zu trinken, wenn man ihn richtig zubereitet und immer wieder die Sorte wechselt. Ob er wirklich gesundheitsfördernd ist, lässt sich wissenschaftlich noch nicht abschließend klären. [7]

Die Augen trinken mit – Viele Kulturen bevorzugen das Teeglas. Andere wiederum finden Argumente und Vorteile in der traditionellen kleinen Tasse aus Porzellan. In West Europa und viele Länder des amerikanischen Kontinents ist der Genuss dieses Getränk zu einen "Trend" geworden. Diese neu gewonnene Teekultur bringt neue Formen ihn zu trinken: ob kalt in Plastikbecher, Tetra Pack oder Glasfläschchen oder heiß in selbstentworfenen "Statement-Keramikbecher", die auch als "Händewärmer" dienen können, eines ist klar: nicht nur die Teesorten sind vielfältiger geworden, sondern auch die Trinkgefäße gehen weiter als nur Teegläser oder feines chinesisches Porzellan hinaus.

Die Keramikbecher haben wir! In unserem Shop finden sie Tassen in unterschiedlichen Styles bedruckt. Aber auch wenn Ihnen Ihr persönlicher Style fehlt, können Sie uns einfach Ihre Idee oder Entwurf senden und, wenn es technisch möglich ist, drucken wir es für Sie, und nicht nur auf Tassen!

Hier sind die beliebtesten Teehersteller Deutschlands und unsere Vorschläge wo ihre neuen Tassen im Einsatz kommen können.

Quelle:
[1] - Deutscher Teeverband e.V.; [2] - Die Nordsee GmbH; [3] - Statista.de (Balkendiagramm); [4] - Statistisches Bundesamt, Wiesbaden; [5] - ITC, London; [6] - AFA Tea Directorate, Nairobi; [7] – Apotheke Umschau;[8] Unesco Deutschland.

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